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OENOLOGUE

Description

Personne spécialiste des vins. Elle contribue à l'amélioration de la qualité des vins en choisissant les cépages de vigne et en contrôlant les conditions de vinification. Elle est également experte en dégustation. C'est un technicien de haut niveau qui travaille essentiellement pour des maisons de négoce et des coopératives.

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Niveau
BAC + 4
Etudes et diplôme(s)
  • Diplôme national d'oenologie après un bac +3 en biologie, chimie ou agronomie.
  • comme par exemple une licence Sciences de la vie (ou Biologie), Chimie, Sciences de la Terre
Secteurs
Chimie - Pharmacie - Sciences Des Materiaux - Environnement - Biologie
Agriculture -agronomie-agroalimentaire
Intérêts
Techniques Pratiques
Types d'activités
Etre technicien (industrie, laboratoire)
Travailler en contact avec la nature et les animaux