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POISSONNIER(E)

Description

Personne qui vend les produits frais de la pêche (poissons, crustacés, coquillages...). Elle s'approvisionne chez un grossiste (mareyeur), puis organise son étal pour présenter ses produits aux clients.

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Niveau
CAP
BAC + 2
Etudes et diplôme(s)
  • CAP Poissonnier Ecailler
  • Bac Pro Poissonnier écailleur traiteur
Secteurs
Hotellerie Restauration Tourisme Sports
Agriculture -agronomie-agroalimentaire
Intérêts
Relationnel Commerce
Types d'activités
Faire du commerce
Exercer un métier manuel